超デリケートミネラル鉄分先生について
2020/05/28
過去のラインの配信の内容です。
鉄分は赤血球を作る材料。肺から取り込んだ酸素をヘモグロビンと結び付けて身体の組織に届けるのに役立つ。
１日に必要な量。男性約８ｍｇ女性約１０ｍｇ
ヘム鉄（吸収率２５％程度。赤みの肉とか動物性のもの）
非ヘム鉄（吸収率５％程度。海藻とか野菜とか植物性のもの）
●鉄分が不足すると
寝ても疲れ取れない。息切れ。貧血。頭痛。抜け毛。爪が凹んだり欠ける。うつ症状。瞼や唇の色が悪くなる。
やる気出ない。
●鉄分の過剰摂取
便秘、糖尿病リスク増、４０ｍｇ超えると急性鉄中毒。６５ｍｇ超えると致死量。
○相性の良い栄養素
ビタミンＣ（１日に必要な量は５０ｍｇ）３ｇ超えると下痢する。
●相性の悪い食材
乳製品（ヤギ乳除く）お茶、ウーロン茶、コーヒー、酒、リン酸や添加物。
身体が酸欠にならない為に鉄分は必要ですけど薬にも毒にもなりやすい栄養素ですね。
女性の２割は鉄欠乏性貧血らしいです。スポーツ貧血てのもあります。過剰摂取はサプリメントの誤飲が主。
食事からの過剰摂取はないですが大食い選手目指す方糖尿病には気を付けて下さい。
【鉄分を含む代表的な食材】＊吸収率は無視
ヘム鉄→豚レバー６０ｇ→、7.8ｍｇあさり３０ｇ、1.1ｍｇ卵黄１個1.1ｍｇ
非ヘム鉄→ほうれん草７０ｇ1.4ｍｇ小松菜７０ｇ２ｍｇ枝豆、そら豆
栄養足りてても消火器に潰瘍や出血があれば症状が出るようです。体調が優れない時は自己判断せずにお医者さんに相談することは約束ですよ
私は柔整師なので、運動器が専門で外傷との鑑別で病理学や生理学は履修してますが医者ではないですからね。
今日も健康に気をつけて１日を過ごしましょうね。
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せき接骨院
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